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Auch im Sommer 2025 kehrt Pollini nach Formentera zurück!

Das berühmte „P Crown“-Logo ziert jedes Detail des Restaurants: von den Kissen bis zu den Sitzgelegenheiten, von den Laternen, die die Sommerabende erleuchten, bis zur Speisekarte, die von Aromen und Atmosphäre erzählt – bis hin zum gedeckten Tisch, der jeden Platz in eine Einladung zum Genuss verwandelt.

Naturstoffe und die sanften Nuancen von Sand, Taupe und Elfenbein schmeicheln Auge und Seele und schaffen einen Rückzugsort, in dem Ruhe mit den leuchtenden Farben der Insel verschmilzt.

Das Café del Lago ist mehr als nur ein Zwischenstopp: Es ist ein Erlebnis voller Schönheit, Genuss und Leichtigkeit unter der Sonne Formenteras.

Neuheit 2025? Die jetzt individuell gestalteten Uniformen der Kellner werden Teil der visuellen Erzählung: elegant, unverwechselbar und perfekt im Einklang mit der Seele des Ortes.

Ein Hauch von Stil, der den Gast schon auf den ersten Blick willkommen heißt.

Ein Aperitif, der Sonnenuntergang spiegelt sich im Glas, und die Insel pulsiert ringsum.